Wochenkarte

Unsere Wochenkarte - immer aktuell

Lauwarmer Spargelsalat

17,90 EUR

Kartoffelrösti / Geräucherter Aal / Microgreens

Spargel-Cappuccino

10,90 EUR

Petersilienöl / Blätterteighippe / Microgreens

Gepökelter & gebratener Schweinebauch vom Obrighovico

24,90 EUR

Stielmus-Kartoffelgemüse / Portweinjus

Weißer Stangenspargel

26,90 EUR

Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter / Neue Kartoffeln

Dry Aged Kotelett vom Obrighovico Landschwein

36,90 EUR

Ratatouille-Ecken / Röstkartoffeln / Kräuterbutter

Gebratener grüner & weißer Stangenspargel

25,90 EUR

Kartoffelgnocchis / Honigtomaten / Kerbelpesto

Rhabarber-Vanille-Mascarpone

10,90 EUR

Mandeln / Karamell