Unsere Wochenkarte vom 29. März bis 1. April 2024
Geflämmtes Jakobsmuschel-Carpaccio
16,90 EUR
Lauwarmer Apfel-Staudenselleriesalat / Parmesannest / Safranschaum
10,90 EUR
Petersilienöl / Blätterteighippe / Microgreens
31,90 EUR
Honig-Thymian-Jus / Gerösteter Blumenkohl / Bärlauch-Kartoffelgratin
29,90 EUR
Cremige Kräuterpolenta / Ratatouille-Ecken / Lammjus
31,90 EUR
Kürbis-Ingwer-Püree / Spinat / Röstkartoffeln / Safranschaum
25,90 EUR
Waldpilze / Confierte Honigtomaten / Büffelmozzarella / Weißweinschaum / Mircogreens
Maracuja-Mascarponemousse
10,90 EUR
Osterpraline / Eierlikörbiskuit / Karamellcréme / Minzpesto