Weihnachtskarte

Die Weihnachtskarte für den 25. und 26. Dezember 2025

Weihnachten im Restaurant ART

Vorspeisen

Feldsalat
14,90 EUR
Walnuss | Rote Bete | Feta
Ziegenkäse Duett
15,90 EUR
Pralinen | Créme | Apfelchutney | Wildkräutersalat
Blutwurst in Kartoffelkruste
15,90 EUR
Apfel-Ingwer-Chutney | Rote-Bete-Carpaccio
Tranchen von der Barbarie-Entenbrust
22,90 EUR
Feldsalat | Walnuss | Cassissée

Suppen

Wild Consommé
10,90 EUR
Celestine | Julienne
Getrüffelter Maronen-Cappuccino
11,90 EUR

Hauptgänge

Rinderfilet
38,90 EUR
Rosmarinkartoffeln | Pfannengemüse | Pfeffer-Rahm-Sauce
Wildgulasch
28,90 EUR
Spätzle | Rotkohl | Preiselbeeren
Roulade klassisch
28,90 EUR
Nussbutterpüree | sautierter Rotkohl | Jus
Geschmortes Ochsenbäckchen
28,90 EUR
Nussbutterpüree | sautierter Rotkohl | Jus
Zander
29,90 EUR
Linguine | Grillgemüse | Rote Bete Schaum

Vegetarische Option

Selbstverständlich haben wir zu Weihnachten auch ein tolles vegetarisches Gericht auf der Karte. 

Kräutergnocci
21,90 EUR
Zucchini-Spaghetti | Veloute
Vegetarische Maultaschen
22,90 EUR
Wildkräutersalat | Pilz-Mix | Granatapfel

Dessert

Spekulatius Mousse
11,90 EUR
Amarettini-Crumble | Pflaumen
Herrencreme
10,90 EUR
Amarettini-Crumble | Pflaumen-Ragout
Bratapfel-Tiramisu
11,90 EUR
Mandeln | Rosinen

Cookie Einstellungen

Unsere Webseite wird von uns fortlaufend verbessert und wir verwenden zu diesem Zweck Cookies. Für eine optimale Nutzererfahrung empfehlen wir, diese zu akzeptieren. Andernfalls werden Teile der Seite in der Darstellung datenschutzkonform deaktiviert.